Работают 5 человек по графику сутки через сутки, ставка 1100 рублей за смену. Все оформлены официально. Сырьевая себестоимость матнакаша и фатира по 6 рублей, лепешки с луком 4 рубля, сбываются в сеть более, чем за 20 рублей каждая.
Основными преимуществами являются: действующий договор на 1 млн ежемесячной поставки, полностью налаженный процесс, отличное логистическое расположение.